Op vrijdag 2 november organiseerde personeelsvereniging A.M.O.R. een wijn- en portproeverij met Sjoerd van slijterij ‘Bie de Bolle’ in Goes.
Door Monique de Kraker
Om 19.30 uur werden we welkom geheten en kregen we als welkomstdrankje een glaasje champagne van Michel Genet. Voordat we een slokje mochten nemen kregen we eerst uitleg over champagne, hoe te drinken etc.
Slurpen
Na de champagne waren de rode wijnen aan de beurt. Termen als slurpen, gran reserva, Syrah, tempranillo, walsen, tawny en ruby kwamen deze avond voorbij.
Port
Na een korte pauze ging de avond verder met 4 verschillende soorten port.
Met diverse hapjes om de smaak van de wijn of port te versterken werd het een hele gezellige avond.
